關(guān)于庖丁家
about the master pao
重慶庖丁家餐飲管理有限公司集餐飲連鎖、食品加工、中央物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲運(yùn)營機(jī)構(gòu)。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖第一品牌，為國人的健康美食而奮斗終生。
品牌創(chuàng)立
年
直營店
家
累計(jì)開店
家
累計(jì)接待人次
人次
產(chǎn)品展示
Product display
甄選水煮牛排
新鮮宰殺，現(xiàn)切現(xiàn)煮，根根肥瘦相間不柴不膩，讓你真正領(lǐng)略來自草原的味道
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精品三花腱
選用上等牛前腿肌腱肉，位于肩胛骨里側(cè)，有粗筋通過，肉質(zhì)酥脆，汁水甜鮮。
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四喜牛肉
四種口感 四種鮮嫩
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玫瑰牛舌
色澤粉嫩 超高顏值 脆嫩鮮香
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鮮牛肉手打牛肉丸
選用上等牛肉，手工精打40分鐘制成，肉泥細(xì)膩鮮嫩，Q彈勁爽，
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九秒嫩牛肉
當(dāng)日現(xiàn)殺牛肉肉質(zhì)細(xì)膩，爽口，醇厚不腥，入口又有彈性，嚼勁十足
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玉璽涼粉
由蔬菜汁勾兌而成，色澤翠綠透亮，極富美感，質(zhì)細(xì)柔嫩，筋力軟綿，明而不透，匠心獨(dú)具
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傣鄉(xiāng)檸檬雞爪
傣家風(fēng)味 酸辣可口
更多
抹茶大福
入口即化 軟糯香甜 每一口都是滿足
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牛肉肉夾饃
新鮮牛肉烹制 感受碳水的快樂
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甄選水煮牛排
新鮮宰殺，現(xiàn)切現(xiàn)煮，根根肥瘦相間不柴不膩，讓你真正領(lǐng)略來自草原的味道
精品三花腱
選用上等牛前腿肌腱肉，位于肩胛骨里側(cè)，有粗筋通過，肉質(zhì)酥脆，汁水甜鮮。
四喜牛肉
四種口感 四種鮮嫩
玫瑰牛舌
色澤粉嫩 超高顏值 脆嫩鮮香
鮮牛肉手打牛肉丸
選用上等牛肉，手工精打40分鐘制成，肉泥細(xì)膩鮮嫩，Q彈勁爽，
九秒嫩牛肉
當(dāng)日現(xiàn)殺牛肉肉質(zhì)細(xì)膩，爽口，醇厚不腥，入口又有彈性，嚼勁十足
玉璽涼粉
由蔬菜汁勾兌而成，色澤翠綠透亮，極富美感，質(zhì)細(xì)柔嫩，筋力軟綿，明而不透，匠心獨(dú)具
傣鄉(xiāng)檸檬雞爪
傣家風(fēng)味 酸辣可口
抹茶大福
入口即化 軟糯香甜 每一口都是滿足
牛肉肉夾饃
新鮮牛肉烹制 感受碳水的快樂
優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)
Excellent team
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任剛庖丁家—總經(jīng)理、品牌創(chuàng)始人
- 重慶庖丁家餐飲管理有限公司總經(jīng)理，同時(shí)兼任“重慶烹飪協(xié)會(huì)”副會(huì)長一職，是“庖丁家牛肆”品牌創(chuàng)始人、“湯師爺”品牌創(chuàng)始人，入行數(shù)十年，被評(píng)為“重慶火鍋傳承人”。
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任剛
庖丁家—總經(jīng)理、品牌創(chuàng)始人
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任剛
庖丁家—總經(jīng)理、品牌創(chuàng)始人
企業(yè)新聞
Corporate news
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